Erreur

Fermer

Il y a les erreurs suivantes :

  •  
Fermer

Les ateliers

Des ateliers et activités découverte, bien-être, autour de la vigne et du vin… Un véritable ressourcement pour toute la famille

Atelier aux Jardins de Saint Benoit
Atelier aux Jardins de Saint Benoit
Le partage d’un héritage, d’un terroir

Aux Jardins de Saint Benoît, vous apprenez à marier saveurs et arômes. A connaître les saisons et leurs fruits : novembre et décembre pour les olives, décembre et janvier pour les truffes, juillet pour les figues et l’arbousier, septembre et octobre pour le raisin.

Découvrez des produits locaux comme la truffe, la charcuterie ou les recettes de confitures et de gâteaux régionaux.

Cours de cuisine du terroir – Disponible sur demande
Découverte de produits avec nos producteurs : fromages de chèvre, miels, olives, confitures de fruits sauvages, plantes aromatiques et médicinales de la garrigue…
Repas producteurs & marché local – Tous les Lundis soir de la saison estivale

Comprendre les vignes et son fruit

Les Jardins vous proposent de partir à la découverte des vignes et du vin avec un vigneron. Plusieurs fois par semaine, une visite du vignoble du village est organisée, ainsi que des cours d’œnologie et des initiations à la dégustation…

« Après quelques années d’exploitation, il m’est proposé de faire partie de l’aventure des Jardins de Saint Benoît. J’ai accepté avec un grand plaisir car l’esprit que j’y retrouve est le mien. Notamment la possibilité de transmettre, comme un petit héritage, nos valeurs et traditions, celles de notre terre, pour que tous ceux qui viennent nous voir dans notre région, en repartent en tant qu’ambassadeur des Corbières.»- Arnaud Verdale

Atelier de dégustation de vin – Disponible sur demande
Visite des vignes – Disponible sur demande
Participation aux vendanges – Période de Septembre à Octobre

Contact réservation +33 (0)4 68 44 18 80 Coût selon la tarification en vigueur

On vous rappelle

Réserver immédiatement

Hôtels / Résidences

Bons plans en avant première